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                        • 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 辣炒山药鸡丁的做法

                          辣炒山药鸡丁的做法步骤

                          辣炒山药鸡丁的菜谱图片
                          更新于:2016-11-18
                          收藏 2307 次  /  136 人做过这道菜
                          分享辣炒山药鸡丁的做法

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                          食材明细

                          辣炒山药鸡丁的做法详细步骤

                          第1步
                          1,将鸡腿肉剔出切成丁,用酱油,酒,少量盐,淀粉腌十分钟(我的经验腿肉比胸部肉更好吃关键是香)
                          2,山药切成片放入少量盐水中,防止变色。
                          第2步
                          3,油八成热时加入姜爆香倒入鸡丁,翻炒片刻加入山药,青椒不断翻炒大概10分钟,防止山药粘锅。
                          4,加一勺剁椒调味,等锅中水分收干时,即可起锅,完全不需要味精,制作时间也很快,而且相当美味哦

                          辣炒山药鸡丁的做法小贴士

                          鸡肉:温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,蛋白质含量高,更易消化吸收,含有大量的磷脂对生长发育极有助益,同时对营养不良畏寒怕冷,乏力疲劳,月经不调,贫血,虚弱有很好食疗作用

                          山药:滋肾益胃,补脾建肺,可以治肾气亏损,补充阳气,是人所共知滋补佳品,含有蛋白质,糖类,维生素,脂肪,胆碱,淀粉酶,等成分,同时还含有大量人体所需的碘,钙,铁,磷等无机盐和微量元素。

                          辣炒山药鸡丁的营养分析

                          • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
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                            鸡腿菜谱烤鸡腿   烧鸡腿   土豆芸豆炖鸡腿    更多做法>
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                            1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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                            一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
                            蚕豆淀粉菜谱更多做法>
                          上一道菜:台湾香菇麻油鸡的做法[图文]
                          下一道菜:酱翅中的做法[图文]

                          辣炒山药鸡丁评论内容

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