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                                糖醋茄子的做法步骤

                                糖醋茄子的菜谱图片
                                更新于:2017-07-05
                                收藏 134333 次  /  4071 人做过这道菜
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                                糖醋茄子的简介及特色

                                色泽红润,酸甜可口。

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                                食材明细

                                糖醋茄子的做法详细步骤

                                制作方法:
                                1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。
                                2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。

                                3,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。

                                4,待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。

                                糖醋茄子的营养分析

                                • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
                                  一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
                                  茄子菜谱茄子炖土豆   土豆烧茄子   家常鱼香茄子    更多做法>
                                上一道菜:蒜苗炒肉的做法[图文]
                                下一道菜:红焖肉的做法[图文]

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