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                炒茄丝的做法步骤

                炒茄丝的菜谱图片
                更新于:2017-07-06
                收藏 41587 次  /  1188 人做过这道菜
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                炒茄丝的简介及特色

                咸香,略带酸味,清素利口,适用于家庭早餐或午餐下酒。
                菜系及功效:家常菜谱

                炒茄丝的制作食材:

                茄子一个,番茄一个,一根,两瓣。
                味精花生油料酒。

                炒茄丝的做法详细步骤

                锅内放油烧热,下入葱丝(葱切丝)蒜(蒜用刀拍一下)爆香,下入切好的茄丝(茄子切成粗丝),然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝(蕃茄切粗丝),翻炒即成。

                炒茄丝的营养分析

                • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
                  一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
                  番茄菜谱番茄牛肉   蔬菜沙拉   番茄炝锅快手面    更多做法>
                • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
                  一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
                  茄子菜谱鲶鱼炖茄子   酱茄子   蜂蜜烧茄子    更多做法>
                上一道菜:蚝油凤尾菇的做法[图文]
                下一道菜:荔枝炒鸡丁的做法[图文]

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