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                                    红烧狮子头2的做法步骤

                                    红烧狮子头2的菜谱图片
                                    更新于:2017-07-06
                                    收藏 40566 次  /  1159 人做过这道菜
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                                    菜系及功效:家常菜谱

                                    红烧狮子头2的制作食材:

                                    五花肉150克,马蹄10克,冬茹10克,青菜心5棵,生片少许。
                                    花生油500克(实耗油100克),12克,味精10克,白糖5克,生粉30克,汤150克,老抽王10克,麻5克。

                                    红烧狮子头2的做法详细步骤

                                    1、五花肉剁成肉泥,马蹄、冬茹切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片。

                                    2、烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。

                                    3、锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

                                    红烧狮子头2的营养分析

                                    上一道菜:炒青菜的做法[图文]
                                    下一道菜:土豆烧豆腐的做法[图文]

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